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2022 / 02 / 19  17:19

*リヨン風サラダ*

*リヨン風サラダ*

「リヨン風サラダ」

しばらくお休みしてたリヨン風サラダ復活しました〜!
砂肝のコンフィ、ベーコン、揚げたじゃがいも、クルトンがサラダの上にどーんと😳!

お料理をお出しする際 みなさん驚かれるボリューム🤣👏🏻

雨が降り始めたので足元お気をつけてお越しください🌧

 

 

 

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*2021年2月の営業日こちら★からご確認ください*

 

 

*ご予約についてこちら★をご覧ください

 

 

引き続きテイクアウトはおこなっておりますので、ぜひご利用ください。

 

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Asu à VIVANT ーアスー

〒120-0034

東京都足立区千住3-56 下野屋ビル101

☎︎03-6812-0798 

Mail:info@asu-vivant.jp

2022 / 02 / 18  16:54

*はまぐりのマリニエール*

*はまぐりのマリニエール*

「はまぐりのマリニエール」

はまぐりが旬です!
マリニエールとは漁師風という意味です⛵️

はまぐりを白ワイン蒸ししたものに芽キャベツや菜の花が入っていて春らしいお料理です🌸

 

 

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2022 / 02 / 17  17:04

*カキとズワイガニのグラタン*

*カキとズワイガニのグラタン*

「カキとズワイガニのグラタン」

カキ、ズワイガニが入ったグラタンです🔥
白菜の甘さも加わり まだ寒いこの時期にほっこりするお料理です👼🏻🤍

 

 

 

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2022 / 02 / 16  17:22

*冷製白バイ貝 香草蒸し*

*冷製白バイ貝 香草蒸し*

「冷製白バイ貝 香草蒸し」

香草、パプリカ、コリアンダー、白ワインで蒸し煮にしました🐚👨🏻‍🍳🔥

お好みで自家製 サフラン入りマヨネーズをつけてお召し上がりください🥂🤍

 

 

 

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2022 / 02 / 15  17:14

*仔羊のナヴァラン*

*仔羊のナヴァラン*

「仔羊のナヴァラン」
仔羊もも肉をスパイスで煮込みました👨🏻‍🍳❤️‍🔥

自家製アリッサ(シェフが泣きながら作った)と、クスクスもそえてます😈🔥

 

 

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