INFORMATION
*ワインのご紹介*
本日は久しぶりにワインのご紹介です🍷
当店で扱っているワインは自然派ワインのみ。
その原点とも言える仏ボジョレー生産者、今は亡きマルセル・ラピエール。
その意思を受け継いだ妻マリーとマルセルの幼馴染で共同経営者のシャヌデが運営する#シャトーカンボン はその土地ならではのブドウ品種をストレートに表現している造り手です。
『Beaujolais』
ピュアでチャーミングな赤果実の味わい、土っぽさも感じられる僅かのタンニンが全体を引き締めています。
『La Cuvee du Chat』
よりジューシーでバランスの取れた味わい。午前中の雨とはうって変わって晴れ間も見え、蒸し暑くなってきましたが、そんな日でも軽やかに飲んでいただけるワインです。
今日はお席残り少なくなっておりますが、明日はまだご予約も可能です。ガメイ好きの皆さんお待ちしてます🙌
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*Asuでは一緒にお店を盛り上げてくれるホールスタッフを募集しています。ご興味のある方はお電話にてお問い合わせください*
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引き続きテイクアウトはおこなっておりますので、ぜひご利用ください。
Asu à VIVANT ーアスー
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