INFORMATION

2020 / 10 / 31  16:58

*Happy Halloween!!!!*

*Happy Halloween!!!!*

 

「Happy Halloween!!!!」

ハロウィンなので焼き菓子全部揃ってます👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

渋谷には行かず北千住のAsuでハロウィンしましょう👻🎃

 

 

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 通常営業になってからもテイクアウト継続しております!

また期間限定ではございますが、ワインやクラフトビールなどのアルコール類の販売も可能です!

詳細はこちら⬇︎⬇︎

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Asu à VIVANT ーアスー

〒120-0034

東京都足立区千住3-56 下野屋ビル101   

☎︎03-6812-0798  Mail:info@asu-vivant.jp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2020 / 10 / 30  17:02

*スフレ・アメリケーヌ*

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「スフレ・アメリケーヌ」
エビと渡蟹のアメリケーヌソースをスフレにしました👨🏻‍🍳
蟹と帆立がごろっと入ってます🤤
一口食べた皆さんのお顔を見るのが最近の趣味です🙋🏻‍♀️
本日金曜ですがお席に余裕ございます◎

 

 

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2020 / 10 / 27  21:41

*タブリエ・ド・サプール*

*タブリエ・ド・サプール*

「タブリエ・ド・サプール」

ハチノス(牛の第二胃袋)にパン粉をつけて揚げ焼きするお料理🐄

試食のとき美味しくてシェフと大歓喜しました👨‍🍳👏🏻

料理が得意な工兵が考えたそうで、その工兵のエプロンの柄がハチノスに似ていたことから 工兵のエプロン→タブリエ・ド・サプールと名付けられました👨‍🍳🍯🐝

さりげなくエプロンの形にしてるのは加藤シェフこだわり♪

 

 

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2020 / 10 / 25  17:05

*スフレ・バニラ*

*スフレ・バニラ*

「スフレ・バニラ」

新しいデセールできました👏🏻

バニラビーンズがたくさん入ったふわふわなスフレです👨‍🍳💓

バニラアイスもつきます🍨.
ふわっと焼き上げるのでほかのデセールよりお時間をいただきます🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

粉糖のAsuがかわいいのは小山の手柄です🙋🏻‍♀️

 

 

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2020 / 10 / 24  18:39

*アンディーヴのサラダブルーチーズのソース*

*アンディーヴのサラダブルーチーズのソース*

「アンディーヴのサラダブルーチーズのソース」

アンディーヴ(チコリ)、ローストくるみ、くるみオイル、りんごをブルーチーズのソースで和えたサラダです👨‍🍳🥗

アンディーヴはシャキッとみずみずしくとってもおいしいです〜!

 

 

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