INFORMATION

2020 / 10 / 08  17:48

*クレームブリュレ*

*クレームブリュレ*

新デセール「クレームブリュレ」

みんな大好きな大定番🍮

結構焦がしめにキャラメリゼした下には滑らかなプリンがいます。

ほっぺた落ちるので要注意です⚠️🤤

 

あと、小山チーズ検定合格しました👏🏻

チーズ苦手なのですがチーズ好きな方と少しでもお話できるように取得しました😂

まだまだ詳しくないのでチーズについて皆さん教えてください〜!

 

 


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通常営業になってからもテイクアウト継続しております!

また期間限定ではございますが、ワインやクラフトビールなどのアルコール類の販売も可能です!

詳細はこちら⬇︎⬇︎

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Asu à VIVANT ーアスー

〒120-0034

東京都足立区千住3-56 下野屋ビル101   

☎︎03-6812-0798  Mail:info@asu-vivant.jp

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2020 / 10 / 06  17:49

*ジビエ第一段☝🏻*

*ジビエ第一段☝🏻*

「蝦夷鹿のロースト ジュニエーブルソース」

やっとこの季節が来ました!皆さんお待ちかね蝦夷鹿🦌

最高の火入れでしっとり柔らか👨‍🍳

付け合わせも秋らしくジュニエーブルと鹿の旨味がたっぷりのソースで号泣ものです😭

 

 

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通常営業になってからもテイクアウト継続しております!

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2020 / 10 / 03  18:01

*白バイ貝のブルゴーニュ風パイ包み*

*本日のおすすめ*

本日のおすすめは「白バイ貝のブルゴーニュ風パイ包み」


白バイ貝と白身魚のムース(今回は青ダイ)をガーリックとパセリが香るブルギニョンバターと一緒にパイ包みにしました👨‍🍳✌️

Entreeの欄に書いてますがメインなんじゃないかという勢いのボリューム感。

貝好きな方は是非! こちら数量限定です😂



🦌🦌🦌🦌🦌🦌🦌🦌🦌🦌🦌

ジビエシーズン到来!ということで第一弾☝🏻

蝦夷鹿入荷しました👏🏻

今日からです!

またInstagramでご紹介します!

 

 

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2020 / 10 / 02  17:39

*ポワール・ベルエレーヌ*

*本日のおすすめ*

「ポワール・ベルエレーヌ」🍐

洋梨のコンポートにチョコレートソース、蜂蜜入り生クリーム、ローストアーモンドを添えました👏🏻👏🏻👏🏻

めちゃくちゃ数量限定です!

 

 

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