INFORMATION
＊いちじくの赤ワイン煮＊
「いちじくの赤ワイン煮」
まるごと赤ワインで煮ました🍷
ちょうどいい柔らかさと食感が最高です✌️
赤ワインにはシナモンやバニラ、黒胡椒などが入ってます💮
食後酒感覚でご注文されてもいいと思います👏🏻👏🏻👏🏻
8月最終日、あいにくの雨ですが皆様のお越しをお待ちしております👨🏻🍳👩🏼🌾
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2021年8月の営業日はこちら★からご確認下さい。
＊ご予約についてこちら★をご覧ください＊
Asu à VIVANT ーアスー
〒120-0034
東京都足立区千住3-56 下野屋ビル101
☎︎03-6812-0798 Mail：info@asu-vivant.jp
＊牛テールの赤ワイン煮＊
「牛テールの赤ワイン煮」
尻尾は常に動いているので旨みが強いのが特徴です！コラーゲンもたっぷり👏🏻👏🏻👏🏻
真ん中が骨なので見た目より食べられるところは少ないですが、それなりに量あります😂
ハーフサイズでもご用意致します！
テールが終わったら頬肉になる予定👨🏻🍳💭
8月最後の金曜日、皆様のお越しをお待ちしております🇫🇷
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＊鶏レバームースのテリーヌとトリュフパン＊
「鶏レバームースのテリーヌとトリュフパン」
レバームースめっちゃふわふわで美味しいんです🤤🤍
シェフは人気なお料理でもお客様に「この料理やめないで！」って言われないとやめてしまうので、お酒解禁になるまでレバームースやめないで！って言ってください😂
レバームースに負けないくらいトリュフパンも美味しくて おかわりしてしまうこと間違いなしです✌️
もちろん本日もお惣菜、キッシュのテイクアウトやってますよ〜！
皆様のお越しをお待ちしております！
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＊ババ･オ･ラム＊
「ババ･オ･ラム」
自家製ブリオッシュを柑橘シロップに漬けてます🍊🍋
そこにスパイスを漬けたラム酒をお好みの量かけてください😘
デザートまで楽しいですね〜！👏🏻💛
本日も皆様のお越しをお待ちしております！
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＊ウフ･ア･ラ･コックとトリュフパン＊
夏休みありがとうございました！
本日からまたよろしくお願いします👨🏻🍳👩🏻🌾
お料理いろいろ変わってます！
楽しみにしててください〜！
本日ご紹介するのは
「ウフ･ア･ラ･コックとトリュフパン」
可愛いエッグスタンドに立った卵に自家製のトリュフパンをつけてお召し上がりください🥚🍞💛
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