「白バイ貝蒸しとタルタルソース」

久々にAmuse bouche増えました🙋🏻‍♂️
白バイ貝を白ワインで蒸して自家製のタルタルソースを添えてます🐚
2個つきです〜！

貝殻の方を回すとうまく取れますよ👨🏻‍🍳👌🏻

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＊2021年5月の営業日はこちら★からご確認ください＊

＊ご予約についてこちら★をご覧ください＊

引き続きテイクアウトはおこなっておりますので、ぜひご利用ください。

Asu à VIVANT ーアスー

〒120-0034

東京都足立区千住3-56 下野屋ビル101

☎︎03-6812-0798 　Mail：info@asu-vivant.jp

4/26(火)〜5/7(土)までは休まず営業いたします！

5/2(月)はディナーのみの営業となりますので、ご注意ください。

5/8(日).9(月).10(火)はお休みとさせて頂きます。

ご予約はお電話にて承っております。

ご来店お待ちしております。

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「ヨーグルトムースと甘夏のジュレ」

下がライム果汁入りのヨーグルトのムース、上が甘夏のジュレの新しいデザート🍊🐄

これからの季節にぴったり🥺

お腹いっぱいだけど さっぱりした甘いもので締めたい！って方におすすめです。

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「テット･ド･フロマージュのクロケット」

豚の頭の部位を使ったテット･ド･フロマージュをクロケットにしました👨🏻‍🍳

自家製のタルタルソースをつけてお召し上がり下さい〜！

付け合わせは色々変わります🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️

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「甘鯛の鱗焼き 桜海老のソース」

身はふわふわ、鱗はパリパリ、ソースはいい香りでピンクで可愛いです👨🏻‍🍳

白ワインが進みます🔥

定番の帆立のポワレもいいですが、数量限定のこちらのお料理も是非！

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