INFORMATION
＊🎄海のパフェ🎄＊
クリスマスメニュー🎄
「海のパフェ」
上からアワビのコンソメジュレ、カツオ マグロ ズワイガニ 帆立 バイ貝 天使のえびのタルタル、ニンジンムースの3層の魚介たっぷりパフェです👨🏻🍳
タルタルと言ってもマヨネーズで和えているのではなく オリーブオイルやクルミオイル、ハーブのディルを混ぜます🌿
上にはグラナパダーノを雪のように削ってるのがシェフのこだわり👨🏻🍳👨🏻🍳👨🏻🍳
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通常営業になってからもテイクアウト継続しております！
また期間限定ではございますが、ワインやクラフトビールなどのアルコール類の販売も可能です！
詳細はこちら⬇︎⬇︎
Asu à VIVANT ーアスー
〒120-0034
東京都足立区千住3-56 下野屋ビル101
☎︎03-6812-0798 Mail：info@asu-vivant.jp
＊🎄メジマグロと千住ネギのテリーヌモザイク🎄＊
🎄クリスマスメニューとお知らせ🎄
「メジマグロと千住ネギのテリーヌモザイク」
メジマグロを塩漬けにし少し熟成させ、千住ネギは出汁で茹でオイルで茹で柔らかくしました。
牛のジュレとメジマグロと千住ネギをモザイクタイルのようにテリーヌ型で形成しました👨🏻🍳
【お知らせ】
Instagramのフォロワー様が300人突破したということで！
12/28(月).29(火)に
Asuのアカウントをフォローして頂いてる方限定で、当日限定のデザートプレゼントします〜🧁(なくなり次第終了です)
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通常営業になってからもテイクアウト継続しております！
また期間限定ではございますが、ワインやクラフトビールなどのアルコール類の販売も可能です！
詳細はこちら⬇︎⬇︎
Asu à VIVANT ーアスー
〒120-0034
東京都足立区千住3-56 下野屋ビル101
☎︎03-6812-0798 Mail：info@asu-vivant.jp
＊Noel 2020＊
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クリスマスメニュー決定しました🎄🌟🎅🏻
2枚目の画像を要チェックです👨🏻🍳👩🏻🌾
クリスマスも楽しく元気に営業します！
手洗い、消毒、換気など感染症対策もしっかりしています！
皆様のお越しをお待ちしております🎅🏻💕
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通常営業になってからもテイクアウト継続しております！
また期間限定ではございますが、ワインやクラフトビールなどのアルコール類の販売も可能です！
詳細はこちら⬇︎⬇︎
Asu à VIVANT ーアスー
〒120-0034
東京都足立区千住3-56 下野屋ビル101
☎︎03-6812-0798 Mail：info@asu-vivant.jp
＊日本天然猪 カルボナード＊
ジビエ第5段👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
今シーズン最後のジビエ料理です👨🏻🍳
「日本天然猪 カルボナード」
日本天然猪は黒ビールでコンフィしているのでとっても柔らかいです🤤
飴色玉ねぎがたくさん入ったソースはコクがあり 懐かしいクリスマスの味って感じがします🎄
ガルニは定番のフレンチフライと季節の野菜です👩🏻🌾
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クリスマス限定メニューも来週から始まります！
Amuse Bouche、Entree、Poisson、Viandeが合わせて11品、Dessertが4品を予定しております！
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通常営業になってからもテイクアウト継続しております！
また期間限定ではございますが、ワインやクラフトビールなどのアルコール類の販売も可能です！
詳細はこちら⬇︎⬇︎
Asu à VIVANT ーアスー
〒120-0034
東京都足立区千住3-56 下野屋ビル101
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＊X’masの食卓にAsuのテイクアウトメニューはいかがですか！？＊
X’masの食卓にAsuのテイクアウトメニューはいかがですか！？
期間限定(12/25まで)で前菜盛り合わせを10種に増量してご用意しました！
人気の自家製バスク風チーズケーキもホールにて販売しております🎂
※ホールのご注文は受渡し日の3日前までのご注文をお願いいたします🤗
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通常営業になってからもテイクアウト継続しております！
また期間限定ではございますが、ワインやクラフトビールなどのアルコール類の販売も可能です！
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Asu à VIVANT ーアスー
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☎︎03-6812-0798 Mail：info@asu-vivant.jp