「サラダ カンパーニュ」

新しいサラダです🥗

そば粉入りパン(パン･ド･カンパーニュ）の上にカマンベールチーズがのってます🥖🧀

なので、

そば粉入りパンとカマンベールの「サラダ カンパーニュ」

砂肝コンフィ、ベーコン、揚げたじゃがいもがのった「サラダ リヨネーズ」

フルーツトマトも入った「ブッラータチーズとプラムのサラダ」

冷燻したイワシを使った「いわしとじゃがいもの温かいサラダ」

と、今日はいろんなサラダがあります🥗🥗🥗🥔

店内の黒板を見てたくさん悩んでください🙄🤍

ご相談もお気軽に👏🏻👏🏻

本日も皆様のお越しをお待ちしております👨🏻‍🍳👩🏻‍🌾🍋

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2021年7月の営業日はこちら★からご確認下さい。

＊ご予約についてこちら★をご覧ください＊

Asu à VIVANT ーアスー

〒120-0034

東京都足立区千住3-56 下野屋ビル101

☎︎03-6812-0798  Mail：info@asu-vivant.jp  

「テイクアウト ピラフ」

海老、イカ、銀鮭、帆立、メカジキがたくさん入ったピラフ炊き上がりました👨🏻‍🍳🔥

人気なのに気分が乗らないと作らないレアキャラのピラフ。

今回逃したら次はいつかわかりませんよ〜！

こんなに具材の種類が多いのは今回だけだと思います！たぶん！

店内でのお食事も、テイクアウトもお待ちしてます🥰🤍

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「スモークサーモンのガレット」

ガレット第二段✌🏻

ガレットの中はジャガイモピューレ、自家製スモークサーモン、アネット🥔🐟🌿

ガレットの生地、今回からそば粉感強くなってます💪🏻🔥

レモン絞ってさっぱり味変もアリです🍋

ガレットコンプレットも継続中です🍳

あ〜シードルと一緒に召し上がって欲しかったな〜。

完全に小山個人の感想ですが、ラムネ合うと思います！

(シェフは合わないって言ってますが🥺)

あと！サーキュレーターが1台追加されたので店内がいつもより涼しくなるはずです👏🏻👏🏻👏🏻

ラムネもキンキンに冷やして皆様のお越しをお待ちしています〜！

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「夏鹿 モモ肉ロースト」

夏の鹿は脂肪分が少なめで赤身感強めでめちゃくちゃ美味しいです！

全くクセがなく ジビエに抵抗ある方でもきっと大丈夫だと思います！

ジュニパーベリーソースも、夏野菜を中心としたガルニ(毎回変わります)もとにかく美味しい👏🏻👏🏻

本日も皆様のお越しをお待ちしております👨🏻‍🍳👩🏻‍🌾🔥

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「ラムネ」

夏祭りも花火大会もないしお酒もダメ。

なら 少しでも夏っぽく楽しいことを！

と、考えまして本日から懐かしいラムネはじめました🎐

気持ちだけでも夏らしく、ラムネ飲んで涼しくなってください〜！

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