「スモークサーモンのガレット」

ガレット第二段✌🏻

ガレットの中はジャガイモピューレ、自家製スモークサーモン、アネット🥔🐟🌿

ガレットの生地、今回からそば粉感強くなってます💪🏻🔥

レモン絞ってさっぱり味変もアリです🍋

ガレットコンプレットも継続中です🍳

あ〜シードルと一緒に召し上がって欲しかったな〜。

完全に小山個人の感想ですが、ラムネ合うと思います！

(シェフは合わないって言ってますが🥺)

あと！サーキュレーターが1台追加されたので店内がいつもより涼しくなるはずです👏🏻👏🏻👏🏻

ラムネもキンキンに冷やして皆様のお越しをお待ちしています〜！

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