「スモークサーモンのガレット」

ガレット第二段✌🏻

ガレットの中はジャガイモピューレ、自家製スモークサーモン、アネット🥔🐟🌿

ガレットの生地、今回からそば粉感強くなってます💪🏻🔥

レモン絞ってさっぱり味変もアリです🍋

ガレットコンプレットも継続中です🍳

あ〜シードルと一緒に召し上がって欲しかったな〜。

完全に小山個人の感想ですが、ラムネ合うと思います！

(シェフは合わないって言ってますが🥺)

あと！サーキュレーターが1台追加されたので店内がいつもより涼しくなるはずです👏🏻👏🏻👏🏻

ラムネもキンキンに冷やして皆様のお越しをお待ちしています〜！

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2021年7月の営業日はこちら★からご確認下さい。

＊ご予約についてこちら★をご覧ください＊

Asu à VIVANT ーアスー

〒120-0034

東京都足立区千住3-56 下野屋ビル101

☎︎03-6812-0798  Mail：info@asu-vivant.jp  

「夏鹿 モモ肉ロースト」

夏の鹿は脂肪分が少なめで赤身感強めでめちゃくちゃ美味しいです！

全くクセがなく ジビエに抵抗ある方でもきっと大丈夫だと思います！

ジュニパーベリーソースも、夏野菜を中心としたガルニ(毎回変わります)もとにかく美味しい👏🏻👏🏻

本日も皆様のお越しをお待ちしております👨🏻‍🍳👩🏻‍🌾🔥

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「ラムネ」

夏祭りも花火大会もないしお酒もダメ。

なら 少しでも夏っぽく楽しいことを！

と、考えまして本日から懐かしいラムネはじめました🎐

気持ちだけでも夏らしく、ラムネ飲んで涼しくなってください〜！

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緊急事態宣言の発令により、7月12日〜8月22日までの間、アルコールの提供は停止とさせていただきます。

また営業時間は下記の通りです。
・ランチ 11:30〜15:00
・ディナー 17:00〜20:00

引き続きテイクアウトはおこなっておりますので、ぜひご利用ください。

また8月10日(火)〜8月19日(木)は臨時休業とさせて頂きます。
ご来店予定のお客様にはご迷惑をお掛けいたしますが、よろしくお願い致します。

 2021年7月の営業日はこちら★からご確認下さい。

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「かぼちゃの冷製クリームスープ」

冷製スープ第二弾はかぼちゃです🎃
かぼちゃは夏が旬です！
熱くなった体にいかがでしょうか👨🏻‍🍳✌🏻

それにしても今日は本当に暑いですね🥺.
体調崩さぬよう、お酒を楽しく飲みましょう！

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★まん延防止重点措置への移行に伴うお知らせ★

まん延防止重点措置への移行に伴い、6月21日(月)から7月11日(日)までアルコールのご提供は19:00までとさせていただきます。

また営業時間は変わらす20:00までです。

【火〜日曜日】Lunch 11:30〜15:00 / Dinner 17:00〜20:00

【月曜・第2日曜日】定休日

引き続き感染防止対策を行いながらの営業となりますが、皆様のご来店をお待ちしております。

テイクアウトは引き続き継続していますので、ぜひご利用ください。

詳細はこちら⬇︎⬇︎

Asu à VIVANT ーアスー

〒120-0034

東京都足立区千住3-56 下野屋ビル101

☎︎03-6812-0798  Mail：info@asu-vivant.jp